Qui nous-sommes?

Nous sommes une société de formation et de conseil de l’industrie Horeca. Nous soutenons les entrepreneurs qui souhaitent ouvrir un établissement de restauration, nous formons le personnel à partir de zéro ainsi que le personnel qui est déjà sur une voie gastronomique avancée, nous conseillons à chaque étape de la coopération, nous menons des consultations individuelles ou collectives, nous organisons des formations pour les particuliers et les employeurs. Nous réalisons des audits opérationnels et d’image.

Notre objectif est le succès
Votre lieu, votre entreprise, Le succès des locaux

L’entreprise a été fondée par Magdalena Wiśniewska Baran, qui a commencé son aventure avec la gastronomie dans les années 90. Elle a commencé comme serveuse, a occupé des fonctions de direction, de gestion et de direction dans des restaurants et des hôtels en Pologne et à l’étranger. Depuis de nombreuses années, il anime des formations thématiques individuellement pour les restaurateurs et les hôteliers à travers la Pologne. Depuis 2013, l’entreprise est fondée Culinary Snuff, qui à ce jour est recommandé et recommandé par les personnes qui ont utilisé les services de l’entreprise.

Au fil des ans, la gastronomie change parce que nous changeons parce que les clients / les gens changent. Toute l’équipe d’experts se compose de travailleurs, de chefs, de pâtissiers, de gestionnaires, de baristas, de barmans. Des gens qui gèrent des locaux, de grands professionnels avec de nombreux prix et distinctions, qui veulent partager des connaissances avec d’autres. Des gens qui travaillent dans des hôtels, des restaurants réputés.