Ouverture complète de nouveaux
installations de restauration
Service complet dans l’ouverture de nouveaux restaurants et hôtels, et poursuite de la coopération dans le domaine du conseil.
Planification du budget initial.
Conseils et concept pour la conception, l’aménagement et la visualisation des locaux.
Projets technologiques et développement de l’espace des locaux.
Assistance complète pour l’obtention des documents nécessaires à l’ouverture d’un établissement de restauration.
Accords commerciaux – négociations.
Matériel de restauration, équipement de restauration, vaisselle, systèmes.
Informatique, textiles, matières premières, produits, conceptions de cartes de vin, cartes de menu, cartes de boissons et spiritueux, matériel publicitaire, etc. – sélection et aide.
Recrutement, sélection et formation des employés.
Procédures, rapports, gestion – documentation complète du bureau et de l’administration.
Gestion des installations – transfert de connaissances dans le domaine de la gestion en fonction de sujets nécessaires, c’est-à-dire l’inventaire, le coût des aliments, le coût du personnel, le coût des boissons,
Recettes, calcul, etc.
Mise en œuvre HACCP, création de BPF, procédures GHP.
Formation en gestion.
Votre rêve a toujours été d’avoir des restaurants, un café mais vous ne savez pas comment vous y prendre?
Vous souhaitez ouvrir un restaurant mais la documentation vous fait peur?
Si vous avez des doutes quant à savoir si vous pouvez le gérer.
Si vous avez besoin de soutien..
Si vous savez qu’il sera tout simplement humainement plus facile pour vous d’ouvrir en sachant que vous avez une équipe d’experts qui a ouvert plus d’un restaurant…
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Écrivez-nous!!!
